彝藏双珍酒
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繁体彝藏雙珍酒
拼音 yí cáng shuāng zhēn jiǔ
词语解释
彝藏双珍酒，产自云南省楚雄彝族自治州姚安县，原料为70%，29%，加入1%野当归、野山药和野把子酿造而成，具有健胃，御寒，强身的自然功效。 姚安古为姚安府，是滇西咽喉要道，兵家必争之地，是彝族支系“裸罗”的聚集地，盛产苦荞，小狗米和糯高粱，彝族自古性情刚烈豪爽，因为居住地多为高寒山区，为御寒强体，男女老少嗜酒如命，家家户户有自酿小锅酒，原料有小米居多，苦荞因为出酒量小，产量少而很少作为酿酒原料。