文艺百科 >词语百科>瓤豆腐在词典中的解释
ráng dòu fǔ

瓤豆腐

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繁体瓤豆腐

拼音 ráng dòu fǔ

词语解释


瓤豆腐是一道传统的特色名菜,属于徽菜或广东客家菜。主料为豆腐和精腿肉,其特点形似樱桃,色泽金黄,外脆里嫩,酸甜适口。根据史料记载,瓤豆腐与朱元璋或孙中山有关。

词语用法