臊子馄饨
求解答，词语臊子馄饨是什么意思？再说说臊子馄饨有什么含义,臊子馄饨怎么读,臊子馄饨的近义词,臊子馄饨的反义词以及相关的词语和同义词等?
繁体臊子餛飩
拼音 sào zǐ hún tún
词语解释
臊子馄饨是陕西韩城的特色面食，馄饨含有团圆美满之意。是韩城人过年过节、男婚女嫁、老人祝寿、孩子满月等场合招待亲朋厚友和贵宾的待客饭。就是将事先捏好蒸熟的馄饨用开水泡软，再浇上精心调制的猪肉臊子汤。这种臊子馄饨与外地的馄饨比较，明显不同。外地的馄饨面皮薄而较大，用竹签在面皮上抹点肉泥、对角卷起，然后将另外两端捏合，煮熟，带面汤，调上调料即可。韩城馄饨在韩城就有不同的叫法，分为好多种。